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一部啤酒的自然文化历史

《啤酒的自然史》 高矅从古埃及用来支付工资的啤酒到美国啤酒复兴风潮中多如牛毛的精酿,从自然界的大麦菌株数量到啤酒花的发现和使用啤酒是地球上的神奇物质之一,只要谷物...[详细信息]

欧洲千年古地图之旅

“地图不仅能开启世界的真实面貌,还有助于人们想象未知的世界。地图上那些形形色色的点、线和空间都描绘着希望与恐惧从地图中了解历史,无疑是一种最直观的便捷之径。芬兰学者马里奥...[详细信息]

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