杜绝主食和肉类摄入更易导致反弹

　　日前,有报道称,东南大学附属中大医院收治的一位28岁年轻女孩,为了减肥,吃了5个月的水煮青菜,结果患上了厌食症,本是妙龄少女却瘦成了干瘪的“老太太”,甚至被医生下“病重”通知。而这件事并不是偶然,因为不正确减肥而导致身体出现的各种问题的现象比比皆是。时下正是火热的夏季,衣服穿得越来越少,身材如何便看得越发清晰了,许多爱美女孩又开始了一轮又一轮的减肥之旅,那么到底应该如何减肥,才能既有效果,又能避免对身体造成损害呢?北京晨报记者对此进行了关注。

　　减肥需要减掉的是体脂而不是体重

　　谈到减肥,很多人关注的仅仅是体重秤上数字的变化,只要是看见体重秤上数字下降了就觉得是减肥有效果了,然而,降低体重真的是我们减肥要达到的目标吗?

　　营养专家范志红表示,减肥的时候,我们要减的不是骨骼,不是肌肉,不是身体水分,而是要减脂肪。只有过多的脂肪,才会给我们带来疾病的风险,带来臃肿的身材。降低身体脂肪的比例,让它达到合理范围,才是真正的减肥。如果仅仅追求减少重量,而不去降低体脂肪比例,甚至减少骨骼肌肉等身体有用部分,那就是残害自己的健康,加速自己的衰老,降低自己的代谢率,这和减肥的根本目标是背道而驰的。

　　在减肥过程中,节食减肥通常也是最常见的一种减肥方式,为了规避绝对的节食可能带来的身体损害,很多人偏向于选择不吃主食和肉类的方式来减肥,从实践来看,这种减肥方式效果似乎不错,也因此愈发受到减肥者的喜爱。然而不吃主食和肉类真的健康吗?

　　营养专家顾中一在参接受媒体采访时表示,如果想减肥,一定要控制每天摄入的总热量,控制主食和肉类确实能够减少每天摄入的热量,但如果完全不吃的话,如不吃主食,一天的碳水化合物的摄入肯定是不够的,摄入量非常低的情况下,对大脑的损伤是很明显的,如果不吃肉类,那么每天摄入的蛋白质可能是不够的,那么身体就会自动分解体内的肌肉以及其他含蛋白质高的肌体,长期下去对内脏会造成损害,对整个身体来说,肌肉减少了,身体的基础代谢率会下降,以后不减肥了会更容易反弹。顾中一建议,可以减少主食和肉类的摄入,但还是要保证基本的量,不要总想快速减肥。